花生怎样吃最有助养胃

太极乡音

   人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处，例如养胃……
   解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
   吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
   但是也不是所有的人吃生花生都有好处。
   哪些人不宜吃花生
　 高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
　 胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
　 消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
　 跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

学子

偶尔会吃花生酱……。

太极乡音

学子 发表于 2014-9-28 19:13
偶尔会吃花生酱……。

花生酱是经过精加工而且加入了添加剂，还是直接吃花生比较好。。。

学子

太极乡音 发表于 2014-9-29 09:28
花生酱是经过精加工而且加入了添加剂，还是直接吃花生比较好。。。

涂面包嘛，把新鲜花生配面包吃挺怪咧……。